枳殼,為蕓香科植物酸橙及其栽培變種的干燥未成熟果實(shí)。本品呈半球形,直徑3~5cm。外果皮棕褐色至褐色,有顆粒狀突起,突起的頂端有凹點(diǎn)狀油室;有明顯的花柱殘跡或果梗痕。切面中果皮黃白色,光滑而稍隆起,厚0.4~1.3cm,邊緣散有1~2列油室,瓤囊7~12瓣,少數至15瓣,汁囊干縮呈棕色至棕褐色,內藏種子。質(zhì)堅硬,不易折斷。氣清香,味苦、微酸。
枳殼原產(chǎn)于中國秦嶺南坡以南各地。 該種被廣泛應用作嫁接甜橙和寬皮橘類(lèi)的砧木。為健胃劑、強壯劑、驅風(fēng)劑和矯味劑,治感冒,消化不良,咳嗽多痰,子宮脫垂,脫肛等癥。
枳殼于7月上中旬適時(shí)采摘(小暑之后5-6天),則品質(zhì)好。枳殼的采收期比較短,大概只有一個(gè)月左右,同時(shí)貨量又比較大的,推薦用專(zhuān)業(yè)的空氣能熱泵枳殼烘干機。要使用枳殼烘干機有比較好的烘干效果,必須將枳殼烘干機的烘房風(fēng)路設計好,使熱量分布均勻。
芬尼克茲烘干機-枳殼烘干工藝:
使用360平面風(fēng)路,烘干房使用中間隔板,將烘干房分隔成兩個(gè)空間,使烘干房形成基于平面360度的循轉結構,烘干房?jì)劝惭b軸對流風(fēng)機,風(fēng)機必須能夠在高溫高濕環(huán)境下使用。如果烘干房的寬度為2米左右,使用6-8臺風(fēng)機即可。如果烘干房的寬度為3米左右,使用8-10臺風(fēng)機。如果烘干房大于4米,建議使用16臺風(fēng)機。
烘干機主機配置不低于0.75KW的空氣能熱泵烘干機,將濕熱空氣抽入到主機,通過(guò)余熱回收裝置與新風(fēng)交互,實(shí)現一次余熱回收。再通過(guò)蒸發(fā)器,實(shí)現二次余熱回收。
增配新風(fēng)閥,增配強排風(fēng)扇,配合枳殼切片機、枳殼烘干機、智能溫控系統,即可實(shí)現枳殼的切片、烘干的一條龍生產(chǎn)。烘干設備烘干時(shí)長(cháng)一般控制為26小時(shí)左右會(huì )比較合適。
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