田七，中藥名。主產(chǎn)于云南文山州，云南文山州歷史悠久、產(chǎn)量大、質(zhì)量好，習稱(chēng)“文三七”、“田七”，為著(zhù)名的道地藥材。具有化瘀止血，活血定痛的功效。主治出血癥，跌打損傷，瘀血腫痛。主根呈類(lèi)圓錐形或圓柱形，長(cháng)1～6cm，直徑1～4cm。表面灰褐色或灰黃色，有斷續的縱皺紋及支根痕。頂端有莖痕，周?chē)辛鰻钔黄?。體重，質(zhì)堅實(shí)，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜。筋條呈圓柱形，長(cháng)2～6cm，上端直徑約0．8cm，下端直徑約0．3cm。剪口呈不規則的皺縮塊狀及條狀，表面有數個(gè)明顯的莖痕及環(huán)紋，斷面中心灰白色，邊緣灰色。

芬尼克茲烘干機-田七烘干工藝

以空氣能為烘干介質(zhì)為例：

1.將熱泵烘干機溫度設定60度，模式烘干不排濕，時(shí)間為1~2小時(shí)；

2.烘干設備溫度設定55度，模式烘干+排濕，時(shí)間為10小時(shí)；

3.溫度設定為65度＋定時(shí)排濕，時(shí)間26個(gè)小時(shí)直到完全烘干。烘房相對濕度設定在20%，干田七的含水率會(huì )在13%，烘出的三七干燥均勻，干凈無(wú)污染，品相和干燥度達到理想的狀態(tài)。

當烘干溫度超過(guò)65℃，會(huì )因烘干溫度過(guò)高，而造成皮干內濕，干后空心，甚至會(huì )把三七烤焦，造成藥物損失而質(zhì)量下降；如烘干溫度太低又會(huì )延長(cháng)干燥時(shí)間，不利于三七及時(shí)回收，因此溫度過(guò)高或過(guò)低對干燥三七都不利。

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