蝎子是動(dòng)物界節肢動(dòng)物門(mén)蛛形綱蝎目種類(lèi)的統稱(chēng) ，蜘蛛亦同屬蛛形綱。它們典型的特征包括瘦長(cháng)的身體、螯、彎曲分段且帶有毒刺的尾巴（后腹部）。陸地上最早的的蝎子約出現于四億三千萬(wàn)年前的希留利亞紀(志留紀) 。

世界上的蝎子約有1700余種，常用以入藥、泡酒的為東亞鉗蝎，對風(fēng)濕類(lèi)疾病有較好的治療效果，亦稱(chēng)馬氏正鉗蝎，屬蝎目的鉗蝎科。東亞鉗蝎數量最多，分布最廣，遍布我國10余省。

芬尼克茲烘干機-蝎子加工工藝

首先蝎子帶回來(lái)后，先放三五天，在容器里不停爬動(dòng)，自然消耗體內雜物。把蝎子放進(jìn)有少量食鹽的水里面，蝎子不斷的喝水吐水，吐出肚子里的雜質(zhì)，也對肚子內部進(jìn)行消毒處理，待蝎子快爬不動(dòng)的時(shí)間，再用清水，清洗兩遍以上。蒸煮煮沸后的蝎子要進(jìn)行晾曬，濾干水分。

芬尼克茲烘干設備-蝎子烘干工藝

晾后的蝎子要進(jìn)入烘房分別進(jìn)行熱泵烘干機溫度控制在50度-70度殺菌，溫度不能太高，否則蝎子將被破壞，每千克蝎子加工成0.55千克干蟲(chóng)。蝎子是傳統名貴的中藥材，由于大多取完整干燥的全體人藥，故醫學(xué)上稱(chēng)之為“全蝎”或“全蟲(chóng)”，也有些地方稱(chēng)其為鏈蝎、劍蝎、主簿蟲(chóng)、夏尾蟲(chóng)等。其味辛、性平、有毒，能鎮疼、息風(fēng)止痙、通經(jīng)活絡(luò )、消腫止痛、攻毒散結，可廣泛應用于中風(fēng)、半身不遂、口眼歪斜、癲癇羅；抽搐、風(fēng)濕痹痛、偏頭痛、破傷風(fēng)及瘰痢、瘡瘍、肺結核、破傷風(fēng)、頑固性濕疹、皮炎、淋巴結核等病癥的治療，效果非常顯著(zhù)。